パリパリNattoピッツァ

今回のレシピは、おやつやおつまみにぴったりの一口サイズのピッツァ。お料理に使う納豆は、新商品の「味道楽赤ラベル」！たかとりさんもお気に入りのこの「赤ラベル」が、今さんの手でどんなピッツァになるのでしょうか!?

たかとり『なんだか今くん嬉しそうですね』
今『だって包丁もまな板もないんですよ！まさに私のためのレシピです！』
廣瀬『今回は餃子の皮を生地にしてピザを作ります。混ぜてのせて焼くだけで簡単ですよ』

今『先にタレとマヨネーズを混ぜておくんですね』
廣瀬『こうすると全体に味がよくなじむんです。タレが濃厚なのでマイルドさも出て味もしまります』
今『混ぜたらどばっとのせていいんですよね？』
たかとり『先生、今くんにどばっとなんて言葉は危険です！』

餃子の皮に納豆を混ぜた具とチーズをのせたらトースターへ。
廣瀬『トースターの出力ワット数によって焼き上がりの時間が変わってくるので、様子を見ながら焼いていきます』
今『わ〜、いい感じに焼けてきましたよ』
廣瀬『皮が薄いので、焼きすぎてこげると苦くなってしまうので注意してくださいね。』

完成！
Home made廣瀬の簡単家庭料理
「パリパリNattoピッツァ」
作：今章子

パリっサクっと香ばしい音が！ついもう1枚…と後引くおいしさです。
たかとり『これは冷えたビールが飲みたくなるね！』
今『一口サイズがいいですね。お子様と一緒に作っても楽しそう！』