たかとり「春ですね〜。行楽シーズンやお花見、お弁当を持って出かけたい季節ですね」 廣瀬「そうですね!今回は、春にぴったりの、ケーキのような可愛らしい押し寿司を作ります。押し寿司には型が必要ですが、飲み終わった牛乳パック等を利用するので手軽にできますよ」 たかとり「確かに、牛乳パック(1Lサイズ)はジャストサイズですね!さすが先生、いつ思いついたんですか?」 廣瀬「寝ている間にふと…(笑)」 今「お寿司の神様が降りてきたんですね(笑)」
今「すごく可愛らしいですね!ほんとにケーキみたいです」 たかとり「具のバランスがいいですね!お花見しながら食べたいなぁ〜」 今「酢飯の固さもちょうどいいです。おいしい〜♪」 廣瀬「今回はツナとマヨネーズを合わせましたが、具はお好みでアレンジしてください。ポイントはしっかり押すことと、具を細かく切ることです。牛乳パックで作れるので、是非チャレンジしてみてくださいね」